 V úvodní přednášce tak hosté měli možnost objevit, mimořádný kulturotvorný význam, který hospody mají pro Čechy. Prostředí českých hospod inspirovalo básníky i spisovatele, hospody ale sehrály důležitou roli také v politickém dění. Kdo chtěl, mohl ochutnat nápoje jako "Beton", "Mozek" nebo "téžévé". Alexandr Guha zároveň podrobně vysvětloval původ míchaček, stejně jako způsoby vypití. Například koktejl "Kofila" (směs kávy, rumu a cukru) při dodržení správného postupu konzumace chutná stejně jako oblíbená čokoládová tyčinka. Odvážlivci vyzkoušeli "drátěnku", koktejl, jehož hlavní ingrediencí je ocet. Největšímu zájmu se ale těšil "semafor" - malebná kompozice z griotky, vaječného likéru a zelené.  K radosti mnohých návštěvníků nechyběla ani možnost zakousnout utopence, kyselou okurku nebo čerstvý český chléb. Akce přilákala téměř padesát účastníků různých věkových kategorií a také národností. Čechů byla jen polovina, ostatní účastníci pocházeli z Francie, ale také třeba z Irska nebo Německa.  Díky tlumočení, o které se postarala členka asociace ČSMPF Adéla Jelínková, měli možnost proniknout do tajů prostředí, které zatím znali většinou jen z pohledu turistů. Foto: (c) Anna Krýslová (ČSMPF) |
|
|
|
|
|